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2007年 05月 19日
前日に合いびき肉を沢山購入したので、ボローニャソース(ミートソース)を山盛り作りました。ミートソースはいつも大きい中華鍋で作っています。鉄鍋は熱伝導も良いし鉄分も採れるし一石二鳥!ソースが沢山出来たので翌日のお弁当にも活用しました。 弁当のバランスとしては、ちょっと炭水化物多めなんだけど、ま、たまにはいいか。 キャベツとアスパラのナムルも入れました。キャベツが美味しいこの時期に良くリピートして作っているものです。私のお気に入りレシピ。 レシピはこちら。 キャベツとアスパラのナムル by YOKO505050
by flower-tiara
| 2007-05-19 21:35
| お弁当
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